2008年 07月 25日
パンを習ってきました。
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今日はパン教室に行きました。
夏っぽく枝豆やコーンのペーストが入ったパンを教わりました。
先生と向かいあって、こねたり、成型したり。
パンの生地ってやわらかくて、さわっているだけで幸せなのです。
突然、先生ははっと気づいたように「上達しましたねー。」と、おっしゃいました。
そういえば、先生と同じ速度で作業がすすんでいるのです。
いつもは数分遅れてついていく感じだったのに。
自分でも気づいてちょっと驚きました。
おうちでまめに作っている分、手際がよくなったようです。やったー!
チーズをたっぷり乗せたコーンブール。
枝豆とコーンを練りこんだチーズ入りブレッド。
ベーコンロール。
どのパンもふかふか、美味しく出来ましたよ。
そして、パンたちはご主人様が帰ってくるのをじっと待つのでした。
早く食べてくださいな。
by siromame555
| 2008-07-25 00:00
| おでかけした。