2007年 09月 18日
栗仕事。
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実りの秋。
主人と一緒にのんびり栗仕事。
テーブルに向かい合って、2人黙々と栗をむく。
こういう時間の過ごし方ってたいくつでしょうか?
ボクは、こんな時間が大好きです。
栗をむくのは面倒な作業。
だから、栗たちもきっとよろこんでます。
丁寧にむいてくれてありがとう。
可愛がってもらえてうれしいです。
ボクは、栗たちを料理します。
半分は1粒ころんと丸いまま、お砂糖とお塩でことこと煮ます。
半分は蒸して裏ごし、きゅきゅっと絞って栗きんとんにします。
栗たちも、今までの作業も、全て無駄になってしまわないよう、丁寧に料理します。
そして、料理が出来上がった今、
栗たちも、ボクも、どきどきしながら、夜勤明けの主人が起きるのを待っているのです。
美味しいって言ってもらえるかな?と栗たち。
さあ、どうだろうねぇ?
by siromame555
| 2007-09-18 00:00
| おうちのこと。